Formaggi del caseificio di Nucci

Formaggi del caseificio di Nucci

Oggi sono arrivati i formaggi del caseificio di Nucci, nel cuore dell’alto Molise, un caseificio che dal 1662 produce delle eccellenze dell’arte casearia. La manteca: fatta con la pasta del caciocavallo al cui interno si trova una sfera di burro artigianale. Il caciocavallo di Agnone PAT, le scamorze al peperoncino e quelle al tartufo. Aromi da gustare con un buon bicchiere di vino!

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